凡人微光|用“犟”心种植库尔勒香梨的“商老汉”
深秋时节,库尔勒沙依东园艺场十分场一处农家小院里,成排的塑料周转箱整齐码放,57岁的商自理正带着家人“翻梨”——把从冷库拉回的香梨逐颗拣选,按品级套上网套装进纸箱,包装完成即可进入市场销售。
商自理拿起一颗香梨,用纸擦了擦薄皮上那一层天然果蜡,给记者递了过来:“来,你尝尝!”记者一口咬下去,“咔”的一声脆响中,汁水顺着指缝漫开,清香甘甜瞬间浸透味蕾。谁能想到,就是眼前这位被邻里亲切唤作“商老汉”的种植人,用二十六载光阴守着18亩梨园,用一颗朴素农人的匠心,把那口特有的香甜留在了一颗颗香梨之中。

商自理在修剪梨树。
20世纪90年代,商自理从老家背井离乡来到南疆,最初在英吉沙县砖厂务工,吃过不少生活的苦头。2000年,经老乡介绍,他来到沙依东园艺场,承包下18亩梨园——彼时树龄5年,枝头刚挂上第一批果子,一切从零摸索。
作为门外汉,第一年收益微薄,商自理只能在梨树行间套种棉花保本,白天打理果园,闲余还外出打零工。2003年,一场倒春寒席卷梨园,18亩地近半梨树冻死。他一边在冷库做装卸管理维持生计,一边照料着梨园,春剪枝、夏控草、秋收果、冬刮皮,跟在老技术员、植保员身后一点点学,在摸爬滚打中积累种植香梨的经验。
多年来,商自理一直坚守着一套自己摸索的管护准则。他坚持人工控草、适度留草,通过杂草长势判断肥力干湿,据此调整管护策略。老辈农谚讲“想吃梨,刮树皮”。他始终坚守着果树管理老传统,冬日逐棵刮去老翘皮、清灭虫卵,刷白兼顾反光保暖、杀虫抑菌。他还摸索出“逐步落头”技术,不一次性锯除高大树冠,分三四年慢慢压低树体,改造为三大主枝开心树形,让果树通风透光,每颗果子都能充分沐浴阳光。修剪上,他总结出“不动头”剪法,拒绝传统结果回缩,减少粗皮果——这套从地里“悟”出来的土办法,后来与林果技术专家提出的单轴延伸理念不谋而合。他不迷信市面上售卖的各类叶面肥,自己琢磨着收集落果、搭配红糖发酵,亲手制作生物酵素氨基酸营养液,根施能养地,叶喷能壮树,绿色又安全。
为保证果子品质,让香梨的口感更好,商自理坚持晚采,每年坚持9月20日以后才开摘,宁担着一场大风把果子吹落的风险,也要让香梨在树上充分成熟。
针对当下“母梨比公梨甜”的流行说法,商自理曾多次在不同场合和直播间里纠偏:所谓公梨母梨,只是花萼脱落与否的外观差异,花萼脱落是“母梨”、留存是“公梨”,二者是同一个品种的个体差异,甜度口感并无高下之分。

商自理在家中“翻梨”装箱。
库尔勒香梨研究中心副主任张峰这样评价:商自理这么多年其实只做了一件事——用一颗匠心来全力对待香梨种植这件事。他坚持施农家肥、自己配生物酵素、人工物理除草,他种出的香梨果柄细长、香气浓郁、果皮薄脆多汁,用行动守护库尔勒香梨这个著名的地理标志产品。
守得住本心,终会收获回响。经过地力培育后,果园的效应开始逐渐释放,18亩果园产量开始稳步回升。如今每年产量都稳定在四五十吨左右,今年更是达到近60吨,园子里一级果、特级果占比一年比一年高。靠老客复购、熟人推荐,他的香梨年年都被提前预订,从未滞销。他还依托“山东好汉”的微信昵称,注册“库尔勒好汉水果种植家庭农场”商标,设计“好汉果园”专属包装,让自己种植的果子有了自己的专属“身份”。
在商自理心中,种香梨早已不止是养家糊口这么简单的事情。自治区第十一次党代会提出,推进农业产业“稳粮、优棉、强果、兴畜、促特色、提质效、增收入”,实施品牌强农行动。 26年的坚守,正是商自理对这句话最响亮的回应。果农代联贵说:“为了带动周边更多的果农积极投身绿色生态种植,他不仅毫无保留地给大家分享种植技术和经验,他还愿意共享他的“好汉果园”商标,带动大家一起维护库尔勒香梨的好口碑,让更多消费者吃到清香甘甜的库尔勒香梨。(记者 叶剑)
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