5月26日，在巴州文旅市场诚信经营规范管理新闻发布会上，巴州商务局就推动餐饮行业发展、满足游客美食消费需求相关举措进行介绍，通过强化行业自律、优化美食供给、高效化解纠纷，全力打造安心、舒心、特色化的餐饮消费环境。

　　餐饮是文旅体验的重要环节，更是巴州地域文化的鲜活展示。州商务局充分发挥巴州餐饮烹饪协会桥梁纽带作用，以行业自律为核心，引导餐饮企业诚信经营、特色发展、优质服务。

　　一是强化协会自律，筑牢诚信经营底线。指导餐饮协会完善组织架构与规章制度，动员会员企业规范服务、明码标价、严守食品安全、杜绝餐饮浪费，强化行业内部监督，推动形成自我约束、优质服务的良好风尚。

　　二是优化美食供给，打造巴州特色品牌。依托第四届“悦享消费·味在巴州”美食大赛成果，持续深挖本土特色美食，更新发布巴州美食地图，培育一批具有巴州辨识度的特色餐饮品牌，为游客提供精准、丰富的餐饮消费指南，让特色美食成为文旅新亮点。

　　三是高效化解纠纷，提升餐饮服务品质。发挥餐饮协会贴近行业、熟悉企业的优势，主动对接游客消费投诉，快速调处餐饮领域矛盾纠纷，推动全州餐饮行业向规范化、品质化、品牌化转型发展。

　　下一步，州商务局将持续发力，进一步强化行业指导与服务保障，让广大游客在巴州吃得安心、游得舒心、玩得开心，以美食赋能文旅，助力全州文旅产业高质量发展。（记者 周海霞）