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【新疆美食】油泼豆腐

2026-05-21 19:55:08 来源：巴音郭楞融媒体中心

　　家常油泼豆腐，香到骨子里，简单又下饭！

　　重点：豆腐切厚片，焯水加少许盐，定型不碎；铺料要足，蒜末+青椒+香菜，热油必须滚烫，才能激出香味！

　　淋一勺生抽，少许白砂糖提鲜，不用复杂调料，家常味拉满，老人小孩都爱吃。

[责任编辑：白云 ]

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