巴州第四届“悦享消费、味在巴州”美食大赛暨2026年美食地图发布，将于4月25日在库尔勒市安居尔小镇盛大启幕。目前，赛事已吸引八县一市百余家知名餐饮名企/名店报名参赛，将带来一百多道特色风味佳肴，一场集竞技、品鉴、互动于一体的美食盛宴即将开启。
　　大赛以 “弘扬巴州饮食文化，赋能餐饮产业升级”为核心，设置八个品类，八十个奖项，涵盖十佳餐饮名店、十佳地域食材特色美食、十佳人气火锅、十佳风味小吃、十佳烟火夜市、十佳特色面馆、生态鱼宴等，全面覆盖巴州餐饮特色品类，彰显本土美食多元魅力。
　　为保障赛事公平公正、权威公信，组委会特邀国内餐饮界顶尖大师组成专业评审团，包括巴州餐饮烹饪协会评审委员会成员、国家级高级评审员、国家级高级考评员、中烹协会 A 级裁判、中式烹饪高级技师等，从专业维度对参赛作品进行严苛评审，确保结果含金量十足。
　　大赛当天，百余家名厨将同台献艺，以精湛技艺展现巴州烹饪精髓。除专业竞技外，承办方还为广大市民准备了丰富互动福利：万人免费试吃：巴蜀大宅串串香、巴音小区店祖传抓饭等，万人免费畅饮燕京啤酒和巴州红酒免费品尝，让市民近距离感受巴州美食的烟火气与独特风味。
　　作为巴州餐饮行业的年度盛会，本次大赛不仅是厨艺比拼的舞台，更是推动区域美食文化传播、促进餐饮产业交流合作的重要平台。同期举办的 2026 年年巴州美食地图发布，将发布巴州最新/最全的美食地图，串联优质餐饮资源，为市民与游客提供更全面的美食指引，助力巴州餐饮文旅融合发展，擦亮 “巴州美食” 城市名片。
　　活动已正式开赛，邀请各美食商家积极报名参加，也欢迎广大市民，对自己喜爱的美食进行投票，活动二维码如下：

　　（记者 周海霞）