近日，尉犁县市场监督管理局组织执法人员深入辖区景点开展食品安全与特种设备专项监督检查，全力护航文旅市场安全健康发展。

　　检查现场，执法人员对景区内餐饮经营场所开展食品安全细致排查。重点查看后厨环境卫生、食材原料采购储存、食品加工操作、生熟食材分开存放、餐具清洗消毒等关键环节，仔细查验食品原料新鲜度，核查从业人员健康管理情况，对厨房功能分区、砧板标识落实情况逐项核对。针对检查发现的细节问题，执法人员现场向经营负责人进行反馈，现场督促整改，同时向经营者宣传食品安全相关法律法规，要求经营者严格落实食品安全主体责任，规范加工操作流程，严把食材进货关口，坚决杜绝不合格食品流入餐桌，保障游客饮食安全。

　　在景区游乐设施区域，执法人员对景区观光车辆等特种设备开展安全检查。重点核查观光车辆设备检验有效期、安全警示标识、日常维护保养记录、操作人员在岗情况，仔细查看车辆车况、安全防护装置是否完好有效。督促景区管理方严格落实特种设备安全管理制度，定期开展设备检修维护，强化操作人员安全教育培训，做好设备日常巡检记录，坚决杜绝设备“带病运行”，切实防范特种设备安全事故发生。（通讯员 彭金霞）