为持续深化文明餐桌建设，有效遏制餐饮环节食品浪费行为，近日，轮台县市场监督管理局聚焦辖区大型餐饮场所、餐饮聚集街区等重点区域，开展反食品浪费科普宣传志愿服务活动，积极营造“浪费可耻、节约为荣”的良好社会风尚。

　　宣传过程中，执法人员以人流密集、就餐量大的大型餐饮经营单位为宣传主阵地，通过现场普法宣讲、面对面指导督促、发放宣传资料等多种形式，向餐饮从业人员普及《中华人民共和国反食品浪费法》相关知识。引导餐饮经营单位切实落实主体责任，主动推行小份菜、半份菜、按需点餐、剩餐打包等便民服务，在日常经营中主动提醒消费者理性点餐、适量用餐，从源头减少餐饮浪费。

　　同时，工作人员积极向就餐群众讲解粮食安全重要意义，普及餐后打包、节约用餐的文明理念，引导群众自觉践行光盘行动。本次宣传活动累计发放反食品浪费宣传资料130余份，覆盖食品从业人员及过往就餐群众200余人，有效提升了经营主体守法经营意识和群众节约用餐意识，切实让节约粮食、杜绝浪费的理念深入人心。（通讯员 虎东升）