近日，巴州市场监管局聚焦本地食品产业发展实际，坚持监管与服务并举、帮扶与规范同步，精准对接食品生产企业急难愁盼问题，以实打实的助企举措持续优化食品生产领域营商环境，为巴州食品产业提质增效注入强劲动力。

　　“三企”行动启动以来，巴州市场监管局第一时间建立常态化入企包联工作机制，结合巴州食品领域分布特点，划分2个走访小组，对辖区内所有获证食品生产企业开展全覆盖走访摸排，实行“一企一档”动态管理。截至目前，累计完成走访各类在产的食品生产企业12家，覆盖乳制品、酒类、水果干制品等食品品种，共收集企业各类诉求17条，其中生产工艺改进、企业标准制定、出厂检验能力提升、生产许可变更、标签标识规范类诉求29条，政策咨询类诉求6条。真正做到企业发展底数清、困难问题明、帮扶方向准。

　　针对走访中企业集中反映的执行标准不统一、生产过程风险管控薄弱、出厂检验能力不足等突出短板，食品生产科坚持问题导向，量身定制“一企一策”帮扶方案，把技术指导送进生产车间，把问题整改落在生产一线。

　　针对食品生产企业普遍存在的生产过程记录不规范、风险管控清单不完善问题，入企干部手把手指导企业建立全流程生产记录台账，帮助企业梳理原料验收、生产过程、成品检验等各环节风险点，完善风险管控清单。针对2家企业提出的企业标准修订、产品标签标识整改需求，工作人员全程跟进指导，协助企业完成标准修订，逐一核对标签标识的配料表、营养成分表、致敏物质提示等内容，并帮助企业排查整改标签标识不规范问题20项。

　　针对部分小微食品生产企业出厂检验能力不足的问题，食品生产科还协调第三方检验检测机构开辟食品检验绿色通道，为企业提供低成本、高效率的产品检验服务，帮助企业补齐检验能力短板。

　　为进一步变“事后监管”为“事前帮扶”，巴州市场监管局在辖区内食品生产领域创新推行“事前指导+上门问诊+跟踪回访”的闭环服务模式，把服务嵌入企业生产发展全流程。在企业新办生产许可、车间改扩建阶段，提前介入开展功能间布局、工艺流程优化指导，避免企业因布局不合理造成重复改造损失，活动以来已为6家新建、改扩建食品生产企业提供前置技术指导，帮助企业缩短投产周期近30%。（通讯员 丁云）