国庆节期间，巴州市场监管局组织执法人员深入库尔勒、尉犁、焉耆、和静等县市，对节日热销食品生产企业、食品小作坊和集中加工区进行全覆盖排查，持续压实属地监管责任和企业主体责任，从源头保障节日食品质量安全。

　　此次检查紧盯肉制品、乳制品、糕点、食用油、饮料、炒货及坚果制品等节日消费量大的品种，围绕原辅料进货查验、生产过程控制、出厂检验、食品添加剂使用、标签标识、贮存运输等关键环节，严查使用过期原料、超范围超限量使用食品添加剂、虚假标注生产日期等违法行为。

　　从检查情况看，多数食品生产企业能够落实主体责任、保持生产条件，但个别企业存在进货查验记录不完整、生产场所卫生清理不及时、从业人员健康管理不到位等问题。检查组当场提出整改意见并责令限期整改，对涉嫌违法行为依法立案调查，形成发现问题、整改问题、查处违法的闭环。

　　在严格执法的同时，检查组同步开展食品安全法律法规宣贯，督促企业对照节日食品生产风险清单开展自查自纠，严格执行“日管控、周排查、月调度”工作机制，加强出厂产品检验和留样管理，严防不合格产品出厂流入市场。

　　国庆期间，全州市场监管系统将保持投诉举报渠道畅通，强化应急值守和舆情监测，及时受理群众诉求；同时持续跟踪企业整改情况，适时组织“回头看”，对整改不到位的依法从严处理，坚决守牢食品生产安全底线，保障人民群众“舌尖上的安全”。（通讯员 王岳茹）